Kall sås till lax 3 dl gräddfil ½-1 dl majonnäs salt och peppar saft från ½ citron 1 skvätt vitt vin dragon och basilika efter egen smak Blanda samman alla ingredienserna och smaka av tills det har den smak du gillar. Låt gärna såsen stå i kylen någon timme och dra innan den serveras. Fisken tillagade vi som så här: Hel ugnsbakad forell
2021-04-17 · En sås som jag har komponerat ihop själv. Perfekt för fisk, helst lax. Ska avnjutas riktigt kall!
Till vad kan du bestämma själva. Passar mycket bra till lax i ugn eller rökt lax Ingredienser. 3dl Gräddfil; 3-4 msk senap; 1 dl hackad dill Toppengod kall sås till fisk. Gör en kall sås på gräddfil, crème fraiche eller yoghurt. Gott till fisk, till grillat eller att förbereda till buffén. Gräddfilsås - Är du ute efter ett speciellt recept med ingredienser från mejeridisken? Vi har recept för alla smaker!
10 minEnkelt. 0 voting. Senapsgriljering. Någon som minns den kalla sås som serverades till panerad fisk i skolan? Den här påminner om den, och är riktigt god. Ett enkelt sätt att pigga Delarna majo och yoghurt är inte så noga. Ju mer majo desto mer aioli-känsla.
Foto: Olof Abrahamsson Blanda ihop gräddfil, majonnäs, gräslök, dill och citronsaft.
Vi åt ugnstekt lax som jag kryddade med salt och en kryddmix från Santa Maria som heter Sea food & fish och ringlade över lite limeolja.
3 dl gräddfil Koka såsen ytterligare 5 min. Grillsås. 5 dl turkisk yoghurt.
Extra gott blir det om du slänger ihop en supergod och enkel sås till din varmr. Gräddfilen rörs ner i majonnäsen ,inte tvärt om. Kall sås till lax eller annan fisk.
Här finns recept på kalla såser till grillat och röror till grillat! Njut av våra bästa recept på goda tillbehör till grillmaten.
3dl Gräddfil; 3-4 msk senap; 1 dl hackad dill Toppengod kall sås till fisk. Gör en kall sås på gräddfil, crème fraiche eller yoghurt.
Annette johansson kalmar
1 tsk vitvinsvinäger. Såsens bas utgörs av gräddfil som smakar gott till fisk i allmänhet och varmrökt lax i synnerhet, men det går lika bra att använda creme fraiche till den varmrökta laxen. Det ger en krämigare konsistens och högre fetthalt. Varför inte lyxa till det och blanda i lite majonnäs som ger god smak till såsen?
0 voting.
Varningstecken kille
basta bolan
bokforing orebro
ovanaker sweden
sid 60 fmi 14
civilingenjör kemiteknik jobb
Såser & röror. Kalla såser, röror. Previous. 0 voting. Béchamel - vit grundsås. 25 minEnkelt. 0 voting. Rosépepparsås. 10 minEnkelt. 0 voting. Senapsgriljering.
Vidare kan man ha i hacka gräslök, limesaft eller mer majonnäs för en krämigare sås. Du kan också ersätta gräddfil med crème fraiche, grekisk eller turkisk matyoghurt eller smetana - eller blanda som du vill. Tar du i några msk majonnäs så får du en krämigare gräddfilssås om du vill ha det.
Matsedel westerlundska
beställa extra kort swedbank
Hacka basilikan och blanda med creme fraiche, citronsaft, salt och peppar. Ställ i kylen en stund innan servering. basilikasåscitronsåslax. 4
Pepparrotsgräddfil med kapris Vitlökssås med citron och dill. Brukar ha denna till kall inkokt lax men det blir grymt till grillad också; Gräddfil, crème fraiche och en aning majo (smaka dig fram till rätt proportioner, vet inga exakta för jag brukar bara höfta), men det ska vara mindre av majon för annars tar den över. Krydda med salt och peppar från kvarnen och så massa färsk dill! Vi har en kall sås som är super till lax.